Home Cafe / グァテマラアンティグアSHB レタナ農園シティロースト生豆時185g

焙煎所名： AQUA Coffee Roaster

グァテマラアンティグアSHB レタナ農園シティロースト生豆時185g

￥1,350 / 税込

数量

シングルオリジン
ガテマラ
フルーティー
ドリップ

ドライフルーツや干し芋のようなやさしい甘みと苦味、するすると飲める軽い飲み口

ドライフルーツのやさしい甘み、軽めでバランスが良いコーヒーです

シティローストではドライフルーツや干し芋、きび砂糖のようなやさしく奥行きのある甘みとほどよい苦味が楽しめます。
さらさらとした軽めのコーヒーです。

ハイローストとフレンチローストのおおよそ中間なので両方の風味のイメージがあります。なのでまずこちらから飲んでみてはいかがでしようか。

【焙煎の種類】

・ハイロースト
あんずのようなすっきりとした甘酸っぱさ、
ドライフルーツを想わせるやさしい甘み
https://homecafe.co.jp/products/detail/69

・シティーロースト
ドライフルーツや干し芋のようなやさしい甘みと苦味
https://homecafe.co.jp/products/detail/274

・フレンチロースト
フルーティーでまろやかな口当たり、
あんずのシロップ漬けのような
濃厚な甘みと黒糖のようなコク。
https://homecafe.co.jp/products/detail/73

◇お願い
１．生豆時185gでの価格となります。
お手元にお届けされる量は焙煎後140~160g前後となります。
ご了承くださいませ。
２．商品を５袋以上購入される場合は、４袋目までで決済を一度行ってから、再度５袋目以降をカートに入れていただき決済をお願いいたします。

QUALITY

ショップのこだわり

自己紹介

こんにちは、AQUA Coffee Roasterの樋口大翔です。

趣味でコーヒーの焙煎とメダカの飼育をしています。

両方とも15歳の時に始め、今年で3年目になりました。

焙煎もコントロールできるようになり、
これからレベルアップするには
自分のコーヒーを誰かに飲んでもらい、
感想を頂くことが近道と思いhome cafeに参加を決意しました。

コーヒーもめだかも独学で学んでおり、常識な事、
例えば、ドリップの蒸らしの時間30秒などを0から考え直し、
再構築して美味しいコーヒーを探究しています。

意外な結果が生まれることもあり、
私が気づいたそれらの事をコーヒーと共に
お届けできたらうれしいです。

焙煎へのこだわり

私のコーヒーへのこだわりは「楽しむこと」です。

焙煎やドリップを楽しんですることで探求心がわき、
さまざまな発見と味の変化を感じられて、
楽しく♪この趣味を続けていけるからです！！

私の使う焙煎機は手回しの焙煎機です。

１度に１袋分の豆を注文を受けてから
楽しんで焼き上げています。

焙煎時間や温度、香り、音をたよりに
毎度ノートにデータを残しながら焙煎し、
味の誤差が小さくなるよう努力しています。

一袋入魂！

手間隙をかけて創り上げられた
私のコーヒーをお楽しみください。

自己紹介動画

焙煎へのこだわり動画

SHIPPING

この焙煎所の発送について

送料	全国一律300円
配送業者	日本郵便（ゆうパケット）
引き渡し時期	ご注文を頂いてから５日営業日以内に発送をさせていただきます。
備考	焙煎はすべて手焙煎となります。そのため、１週間で１０袋をオーダーの上限とさせていただきます。