全国から厳選した豆が揃う焙煎コーヒー豆の専門店

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焙煎所名： LBO -Lespresso Labo-

【送料無料】浅煎り　ブラジル　Co2処理デカフェ　ドリップバック5個・10個・15個

￥1,000 ～ ￥2,250 / 税込
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  • ブラジル

美味しいのにデカフェと驚きのコーヒー豆。

液体二酸化炭素抽出法(LIQUID CO2 EXTRACT METHOD)でカフェインを除去。

カフェインの残留率0.1%のカフェインレスコーヒー。

ブラジルの風味を楽しめるカフェインレスコーヒーです。

●カフェインの残留率 － カフェイン残留率 0.1％以下です。

＜二酸化炭素抽出法のメリット＞
各原料の香りが残っています。

独特の香りが漂う他のカフェインレス処理の豆と比較した場合、このカフェインレスコーヒー豆は原料の香りがより残っています。

その理由は、液体二酸化炭素抽出法は他の方法と比べると風味形成のもととなる成分がほぼそのまま残されるという特徴があるからです。

【参考レシピ】
お湯は90℃位。
抽出量は、170g。
蒸らし時間は30秒。

QUALITY

焙煎所のこだわり

LBO -Lespresso Labo-のこだわり

初めましてLespresso Laboの山下翔也です。

コーヒーは、大学生の時にラテアートに出会い
それをきっかけでコーヒーの世界へはまってしまいました。

私は、youtubeやインスタグラムを使用して
コーヒーの楽しさと技術をお伝えする活動をしています。

特にラテアートに関しては
マニアックな知識を備えておりますので、
わからないことがございましたらお問合せください。

親身になってお伝えさせていただきます

店舗情報
655-0035 兵庫県神戸市垂水区五色山8-4-8-102
焙煎所のこだわり

Lespresso Laboのこだわり

当ショップの焙煎機は、
ハマコーヒー製HCR-1000です。

焙煎でのこだわりは、「バランス」です。

そのため焙煎は深すぎず、
浅すぎないちょうどよい
マイルドなポイントを狙っています。

豆によってはスイートポイントが変わってきますので、
豆に合わせて何回も焼き直し
研究を行ってきました。

また、わずかに酸味を残すことで
ミルクとの相性が良く、
特にラテには相性が良いです。

是非、手に取っていただき、
楽しみくださいませ。

SHIPPING

送料 全国送料無料
配送業者 コーヒー豆：日本郵便（クリックポスト）
その他：佐川急便・郵便局
お届けについて。 コーヒー豆は２～４営業日で発送予定です。
機材やマシンについては、即納以外、2~3週間ほどお時間を頂いております。
コーヒー豆と、機材等を同梱されますと発送予定が遅い方に合わして発送となります。
豆等が急ぎの場合は、お手数ですが、別々で決済か、備考欄へ記入ををお願いいたします。

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