全国から厳選した豆が揃う焙煎コーヒー豆の専門店

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焙煎所名: HAVING FUN COFFEE

【送料無料】パナマ アウロマール オーロラ農園 ゲイシャ ナチュラル 100g

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  • シングルオリジン
  • パナマ

特徴としては非常に秀逸なゲイシャフレーバーかつイキイキとした酸、クリーンなナチュラル精選、まさにトップ オブ トップ。

フローラルさはバラのよう、フルーティさはブルーベリーやピーチ、柑橘類を思わせる
非常に複雑かつエレガントなコーヒー。長い余韻に浸れます。しばし時を忘れる可能性がございます。

カッピングノート:ローズ、ブルーベリー、シトラス、ピーチ、ライブリーアシディティ

QUALITY

焙煎所のこだわり

当店のコーヒー豆

ハンドピックは生豆で一回、焙煎豆で一回と計2回実施。

生豆は真空包装で小分けにして定温で保管。

トレーサビリティの視点による仕入れ。

品質の納得できるもののみ販売。

半熱風焙煎機を使用。

当店の珈琲は鮮度維持のため受注焙煎となります。
焙煎所のこだわり

焙煎へのこだわり

①生豆

生豆は小分けにして真空包装を行い、
定温の保冷庫で保管しております。

これにより生豆の鮮度が保たれ
フレッシュな味わいを楽しめます。


②Qグレーダー有資格者が商社、
ロースターから生豆の仕入れを行なっております。

国、農協、農園、精選方法、
流通経路などが明確な生豆のみ仕入れています。


③焙煎
生豆の持つ個性、
ポテンシャルを引き出すことを意識し
て焙煎しております。

SHIPPING

送料 全国送料無料
配送業者 日本郵便(クリックポスト)
引き渡し時期 ご注文を頂いてから5日営業日以内に発送をさせていただきます。
備考 イベントにより発送が遅れる場合もございますのでご了承くださいませ。

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