全国から厳選した豆が揃う焙煎コーヒー豆の専門店

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焙煎所名: mamechamame

LA FILA[COSTA RICA]

¥850 ~ ¥2,950 / 税込
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  • コスタリカ
  • スペシャリティ

-ラフィラ農園[コスタリカ]-

カカオの香り、ベリーの風味、赤ワインの深みを感じる大人の珈琲

最近注目されている生産処理方法アナエロビックファーメンテーションの珈琲です

日本語で「嫌気性発酵」といいます。嫌気性とは空気がない状態のことで、その状態で発酵させる事で、通常の発酵時とは違った味わいやフレーバーを作り出すことができます。


産地:サンイシドロ、レオンコルテス
標高:1700m
品種:レッドカトゥアイ、イエローカトゥアイ
生産処理:アナエロビック ナチュラル


-賞味期限について-
豆の状態-焙煎日から1ヶ月程度
*焙煎後、およそ1週間前後以内のものを発送させていただきます

粉の状態
*ご注文いただいてから珈琲豆を挽き、袋詰めいたします。挽いてから2週間程度とさせていただいていますが、珈琲豆は挽いた瞬間から急速に鮮度が落ちていきますのでできるだけ早くお召し上がりください


-配送について-
配送料 ¥250(梱包代込)
日本郵便のクリックポストをつかって発送します
商品はポスト投函で届きます

箱の最大サイズが決まっていますので
珈琲豆なら400g
こちらが一度にご注文いただける最大量の目安になります

QUALITY

焙煎所のこだわり

mamechamameの珈琲

那須の店舗では、自作したmamechamameオリジナルのネルフィルターを使って珈琲を抽出し、提供しています。

ネルフィルターによる抽出は、雑味が抑えられ、なめらかな舌触りで甘みとコクのある味わいが特徴です。

珈琲の魅力を最大限引き出すことのできる抽出方法です。
焙煎所のこだわり

mamechamameの焙煎

確かな珈琲感と珈琲本来の豊かな風味が共に感じることができる絶妙な焙煎具合。

一口飲んで美味しく、冷めてからもさらに美味しく、いつの間にか飲み終わっていて、もう一杯飲みたくなる。

そんな珈琲を自家焙煎によりご用意しています。

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送料 全国送料250円
配送業者 日本郵便
お届けについて。 金曜朝10時までのご注文分をまとめて火曜日に発送致します。

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REVIEW

この商品のレビュー ★★★★★ レビュー数 (1)

  • 2021/03/26 るるちゃん

    アナエロビックは個性的

    袋を開けた瞬間、ふわっと香るアナエロビックの独特な香り。淹れてみると赤ワインのような重厚感のあるフルーティーな風味。ちょっと贅沢な大人の味です。特別な時に飲みたいオシャレなコーヒー!美味しくいただきましたー♡゙

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