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【世界初】バリスタが考える世界初のジントニック


バリスタが真剣に考えてみました。


世界初のジントニックです。



アルコールは浸透力があるため、コーヒー抽出が可能になります。


そのためにも、ジンはアルコール度数の高いものを使用することが大切です。


ジンはニッカウィルキンソンのジンを使用しています。




amazonでも販売していますので是非一度手に入れてみてください。



今回はジンの中にもコーヒーの風味と香りを入れるためにエアロプレスを使用しています。





◆◆◆レシピ◆◆◆

ジン・・60cc

コーヒーの粉・・18g

トニックウォター・・適量


コーヒーの粉はエスプレッソ用に細かく挽いておくことが大切です。



是非試してみてください♪


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