遂に販売開始！

バリアブルドリッパー！！

https://homecafe.co.jp/products/detail/668

抽出スピードが３段階に変更できるドリッパーです。

浸漬法として抽出もOK

浸漬法と透過法のハイブリットも可能です。

また、透過法では２段階の抽出スピードがあり、浅煎りと深煎りに対応しています。

比較的、抽出が早くできてしまう浅煎りを抽出スピードを遅い目。

渋味が出やすい深煎りを、抽出スピードを上げて行うといった作戦が可能です。

ということは、、、、

バリスタが思った作戦を遂行できるドリッパーです。

ぜひ、オリジナルのメソッドを作成してオリジナルのコーヒーを作成してください！！